原标题：打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬是因为 支付宝蚂蚁庄园11月16日答案

　　打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？含油量不同；含糖、含盐量不同。这是蚂蚁庄园小课堂2020年11月16日的问题，小伙伴们知道饼干变软面包变硬的原因是二者中什么物资含量不同造成的吗？

　　问题：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？

　　含油量不同

　　含糖、含盐量不同

　　答案：含糖、盐量不同