原标题：土豆发芽后还能吃吗 11月13日蚂蚁庄园今日答案最新

　　蚂蚁庄园11月13日庄园小课堂的问题是【小鸡宝宝考考你，土豆发芽后还能吃吗】，题目给出的选择是【不能，容易中毒】、【消掉芽还能吃】，大家知道正确答案是什么吗?

　　小鸡宝宝考考你，土豆发芽后还能吃吗?

　　不能，容易中毒

　　消掉芽还能吃

　　2020年11月13日蚂蚁庄园小课堂答案

　　不能，容易中毒

　　答案解析：发芽后的土豆不能食用，容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素，龙葵素是一种神经毒素，人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状，严重时可威胁生命。